영양분 풍부한 식재료, 단호박 효능과 요리법
영양분 풍부한 식재료, 단호박 인터넷 자료에 따르면 영양이 풍부한 식재료 단호박은 "서양계 호박의 한 품종으로 당도가 높고 밤 맛이 난다 하여 밤호박이라고도 한다."고 하네요. 그리고 이것은 "풍부한 당질과 영양분에 비해 열량은 낮고, 식이섬유가 풍부하여 소화를 돕는다."고 하는데 오늘은 단호박 효능, 손질법, 요리법 등에 대해 살펴보겠습니다. 울 집은 단호박을 아름아름 아는 사람 통해 구입해서 점심 등 간식으로 쪄먹어요. 이것은 밤호박 특징이 있어서 먹다 보면 목이 많이 맥히지요. 그래서 저희는 반드시 우유와 함께 먹는답니다. 한국농수산식품유통공사에 따르면 영양이 풍부한 식재료 단호박은 "단단한 껍질 속에 노란빛의 달콤한 과육을 가진 단호박은 당질이 15~20%를 차지해 당도가 매우 높은 식재료이다."..
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2020. 11. 28. 15:32