무기질 철원평야에서 자란 철원 오대쌀 10kg 맛보기
무기질 철원평야에서 자란 철원 오대쌀 햅쌀 10kg 한 포대 사서 최근 저녁에 맛봤습니다. 오늘 포스팅은 이 쌀의 특징과 밥맛에 대한 내용입니다. 무기질이란? 쌀포대에는 철원 오대쌀이 맛있는 이유가 설명되어 있는데요. 그 전문은 다음과 같습니다. 깨끗한 물, 맑은 공기, 기름진 땅 철원 오대쌀이 맛있는 이유 철원 오대쌀은 특유의 구수함과 단맛이 나며, 알맹이가 굵고 쌀알 옆구리에 박힌 힘점, 즉 복백이 두드러진 특징이 있습니다. 현무암, 무기질, 황토흙으로 구성된 철원 평야의 기름진 토양에서 재배되어 영양이 풍부하고 벼 등숙기에 일교차가 큰 철원 기온 덕분에 벼 알의 조직이 치밀하고 밥을 지으면 찰기와 끈기가 뛰어 납니다. 그런데 위 내용중에 "무기질"이 나옵니다. 이것은 철원 오대쌀과 무슨 관계가 있을..
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2021. 10. 23. 01:02